Hem /Meny

Meny

Origines des viandes : France, Australie

Agnolotti caviar de courgettes et burrata

17.00€

Thon rouge de ligne en ceviche

18.00€

Langoustines en fines ravioles croustillantes

21.00€

Lotte du Guilvinec

34.00€

Cabillaud breton

36.00€

Bœuf Black Angus Australie

37.00€

Sélection de fromages affinés de la Crémerie Delacour

15.00€

Ganache pistache, figues fraîche et rôtie

11.00€

Ganache chocolat Caramelia

11.00€

Menu dégustation en 6 séquences

79.00€